PDF gratuit La palme des controverses: Palmier à huile et enjeux de développement., by Patrice Levang Alain Rival
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Détails sur le produit
Broché: 98 pages
Editeur : Editions QUAE GIE; Édition : 1 (3 octobre 2013)
Collection : Essais
Langue : Français
ISBN-10: 2759220494
ISBN-13: 978-2759220496
Dimensions du produit:
19 x 1 x 12,2 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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A priori, ce livre ne devrait pas intéresser grand monde. L'huile de palme, on en a assez entendu parler, et tout le monde a compris que c'était très mauvais pour notre santé et pour l'environnement, même si les agro-industries l'adorent.... sauf que...ce livre va bien au-delà des idées simples et caricaturales souvent rencontrées et nous dresse un portrait nuancé, intelligent et très complet de la culture du palmier. De lecture très abordable, il aborde des questions telles "A qui profite vraiment la culture du palmier ?", "quels sont les risques réels pour la santé ?" ou "faut-il sacrifier la forêt ?". Avec quelques surprises à la clef...De quoi alimenter les discussions aux repas familiaux...
Ce livre traite le sujet sous un angle intéressant et en prenant soin de répondre aux controverses sur le sujet. Très beau travail de recherche décrit en toute simplicité pour s'adresser au plus grand public.À recommander !
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